PDF) İSG ÖZET DERS NOTLARI | Yunus Levent - Academia.edu
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
PDF) Günümüz Mutfak Kültüründe Türkçe Terim ve Teknikler
PDF) Günümüz Mutfak Kültüründe Türkçe Terim ve Teknikler | Osman GÜLDEMİR - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) YİYECEK İÇECEK EĞİTİMİNDE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI İLE KULİNOLOJİ PROGRAMLARINA DAİR BİR KARŞILAŞTIRMA
Menü Planlama | PDF
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) Otel İşletmelerinde Konuk İletişimi ve Müşteri İlişkileri Yönetimi
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Hobiyo Mutfak Ölçü Birimleri Dönüşüm Tablosu | PDF
Mutfak Hizmetleri Yönetimi | PDF
PDF) Pişirme Teknikleri Nelerdir ? | Ahmet Özdemir - Academia.edu
Mutfak Eğitimi Nasıl Verilir?
AŞÇ103 - İş Sağlığı ve Güvenliği
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfağın Tarihsel Gelişimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi | PDF
PDF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümünün Mevcut Durumu Üzerine Bir Değerlendirme
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
Mutfak Çeşitleri Nelerdir?
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
ANTALYA AKEV ÜNİVERSİTESİ AŞÇILIK PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ 1. Yarıyıl Ders Kodu Ders Adı Dili Ön Koşul Teorik Pra
